银耳里的营养物质有哪些呢？
2021-10-29 2人回答
性别：男
健康咨询描述：银耳里的营养物质有哪些呢？
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满意答案
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- 任运江 主治医师
- 济南市章丘区中医医院
病情分析：
银耳里的营养物质较多，含有氨基酸多糖、纤维素，钙，铁，磷，钾，镁等多种微量元素，患者合理适量的食用，可以补充人体所需要的营养物质，有利于身体的健康，可以减少疾病的发生。
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2021-10-30 05:28
其他答案 (1)
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- 盛紫阳 主治医师
- 黑龙江中医药大学附属第一医院
病情分析：
你好，银耳中营养元素非常的多样化。银耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纤维、17种人体所必需的氨基酸和钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等多种微量元素，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克、铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖及维生素B、维生素D等营养成分，但其中也含有较多的硝酸盐
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2021-10-30 06:32
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