2021-10-30 1人回答
性别:男
健康咨询描述:鱼肉中含有哪些营养素?
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指导意见: 您好:鱼肉中含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等维生素和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中的维生素D、钙、磷对骨骼生长十分有利,而且能有效地预防骨质疏松症,所含的不饱和脂肪酸能够很好的调节血液中脂肪的代谢,对于预防血脂的升高有很强的好处。
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