炖蛋会提高血糖吗
2021-10-30 1人回答
健康咨询描述：炖蛋会提高血糖吗
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满意答案
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- 潘永源 主任医师
- 首都医科大学宣武医院
病情分析：
炖鸡蛋一般升糖不会过快，因为其主要成分为蛋白质以及胆固醇卵磷脂，脂肪含量和碳水化合物含量相对较少。建议您服用鸡蛋羹后，及时的检测餐后血糖，如果餐后血糖，身高比较快的话，这个不建议您服用，则建议您在日常生活中以谷类食物摄入为主，低盐，低脂低糖饮食。
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