吃粗粮会导致缺锌和贫血吗？
2021-11-01 1人回答
健康咨询描述：吃粗粮会导致缺锌和贫血吗？
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满意答案
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- 孙于谦 副主任医师
- 北京大学人民医院
病情分析：
一般吃粗粮时不会出现缺锌和贫血的，但是粗粮里面的某些成分也有可能会干扰矿物质的吸收，从而出现贫血和缺锌，所以不能以粗粮为主，还要配合一些其他的食物像一些蛋类，奶类，瘦肉，蔬菜和水果等等。
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