2021-11-01 1人回答
健康咨询描述:煮鱼时不刮鱼鳞可以吗?
满意答案
病情分析: 在对于进行烹调时,建议尽量将鱼鳞进行刮除,如果不刮鱼鳞的话,首先会明显影响到鱼的口感和鲜味,其次鱼鳞在烹调过后并不会对食物本身增加什么营养物质,建议刮除。
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