高血糖蚕豆粉能吃吗

指导意见：
高血糖患者可以适量吃蚕豆，蚕豆是全谷类食物，营养比较丰富，含有优质的植物蛋白、矿物质、膳食纤维和少量脂肪等。高血糖患者适量吃，每次少于10个，不会对血糖产生严重影响，而且能够有助于蛋白质的补充，有助于补充矿物质钙。但是如果吃得多，同样对血糖、血脂产生不利影响。

病情分析：
高血糖的病人是可以吃蚕豆粉的，蚕豆粉属于高糖的食物，主要以植物蛋白为主，对于高血糖者，首先要严格的饮食控制，饭后要适当的运动，定期监测血糖，必要时需要规律服用降糖药物，使血糖控制平稳，才能减少并发症的发生