动物骨头有什么营养元素？
2021-11-03 1人回答
性别：女
健康咨询描述：动物骨头有什么营养元素？
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满意答案
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- 吴彬 主任医师
- 中国医科大学附属第一医院
病情分析：
动物的骨头里面有什么营养元素，一般动物的骨头都是营养的宝库，动物头里面80%以上都是钙，但是这些钙不溶于水难以吸收，因此在制作食物的时候，事先一般来说都是把骨头敲碎，然后加醋，用文火把它慢慢的煮着，吃的时候去掉浮油，放些青菜，就可以做成一道美味的鲜汤
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2023-01-04 13:11
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