葵瓜子含有哪些营养物质？
2021-11-05 2人回答
性别：女
健康咨询描述：葵瓜子含有哪些营养物质？
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满意答案
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- 王宝进 主治医师
- 大连大学附属新华医院
病情分析：
葵瓜子中含有大量的脂肪酸，其中包括不饱和脂肪酸，油酸，亚油酸等，还含有多种维生素，矿物质以及氨基酸和蛋白质，含有丰富的铁，锌等微量元素，可以促进人体对铁的吸收，从而起到预防贫血的作用。
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2021-11-05 10:29
其他答案 (1)
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- 赵鹏 主治医师
- 济宁市中医院
病情分析：
葵花子含有丰富的植物油脂、胡萝卜素、麻油酸等，并含有蛋白质、糖类、多种维生素及锌、铁、钾、镁等微量元素，非常适合心血管病人食用。其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益。
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2021-11-05 12:05
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