怎么能预防贲门癌

病情分析：
你好，贲门癌的预防：第一，不抽烟，不酗酒，抽烟是诱发贲门癌的主要因素之一，长期吸烟可直接诱发贲门癌。酒精对贲门黏膜刺激很大，容易引起贲门表面黏膜变性坏死，而且酒精内也含有多种致癌物质。据统计，又吸烟，又饮酒者比不吸烟，不饮酒者贲门癌的发病率高30倍。第二，不吃过烫和粗硬食物，贲门癌的发生与饮食过热、硬、粗、快有关，过烫的茶、粥可引起贲门黏膜上皮癌变。第三，不吃霉变腌制食物，霉花生，霉干菜，腌肉，腊肉等食物常被黄曲霉、地白霉等真菌所污染，易产生亚硝胺、亚硝酸盐等致癌物，食用后易发生贲门癌。第四，有家族史的人要进行长期的监测，甚至于遗传背景的调查，同时要改变生活习惯，吃饭要讲究卫生，吃饭习惯也要改变。