腌制食品为什么要少吃？
2021-11-07 1人回答
性别：女
健康咨询描述：腌制食品为什么要少吃？
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满意答案
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- 李渝 副主任医师
- 首都医科大学附属北京安贞医院
病情分析：
腌制食品其所含的维生素损失较多，其次腌制食品有的有毒素会导致疾病。腌制的酸菜中含有较多的草酸钙，食用后容易被肠道吸收，容易引起泌尿系统内结石。腌制食品中的亚硝酸盐含量比较高，食用后会导致亚硝酸盐中毒。
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2023-02-13 12:01
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