2021-11-07 2人回答
健康咨询描述:竹笋高血压糖尿病能吃吗
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指导意见:
可以吃的,竹笋是一种富有营养价值,并有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,是一种低淀粉类食品,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素及丰富的纤维素。
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病情分析:
竹笋它具有低脂低糖的特征,里面有丰富的膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,比较适合高血压以及糖尿病的患者食用,但要注意烹饪方式,在炒菜的时候应该尽量少放油少放盐