吃大米粥对高血糖有影响吗
2021-11-09 1人回答
健康咨询描述：吃大米粥对高血糖有影响吗
满意答案
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- 孙苏欣 主任医师
- 武汉大学中南医院
病情分析：
大米经过长时间的加热，米中的淀粉会被分解，更容易被人体吸收转化为葡萄糖，使血液中的葡萄糖浓度快速升高。高血糖患者最好不要食用大米粥。糖尿病患者要保持营养均衡，多吃新鲜水果蔬菜。
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