越鲜红的肉类越新鲜吗？
2021-11-10 1人回答
健康咨询描述：越鲜红的肉类越新鲜吗？
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- 李长伟 主治医师
- 吉林市中西医结合肛肠医院
病情分析：
鲜红的肉类不一定代表肉就特别新鲜，新鲜的肉类是属于大红色，粉红色的。如果肉类看着事态鲜红色的，不是健康的肉类。有可能是病毒，或者是啥都是血没放干净。如果猪肉肠特别鲜红色，肌纤维比较疏松，猪肉的脂肪层很薄，这种肉不要买。一定要选择瘦肉粉色的。
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2021-11-10 14:20
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