冬瓜具有高维C含量吗？
2021-11-11 1人回答
性别：女
健康咨询描述：冬瓜具有高维C含量吗？
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满意答案
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- 李渝 副主任医师
- 首都医科大学附属北京安贞医院
病情分析：
你好，冬瓜是营养价值很高的蔬菜，其中含有大量的VC。每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素，特别是维生素c的含量较高，每百克含有18毫克，是西红柿的1.2倍
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2023-02-13 11:02
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