血糖高血脂高的人可以吃鸡肉吗
2021-11-12 1人回答
健康咨询描述：血糖高血脂高的人可以吃鸡肉吗
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满意答案
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- 孙苏欣 主任医师
- 武汉大学中南医院
指导意见：
肉可吃，皮不行，不含有鸡皮的这种鸡腿肉，鸡胸肉，鸡皮脂肪含量比较丰富，影响血糖。烹饪方式也非常重要，鸡肉本身是胆固醇含量少的优质蛋白来源，宜清炒，不建议油炸，各种炸鸡大大增加油脂摄入，导致血糖居高不下。
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2023-04-01 09:45
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