凉粉能做下酒菜吗？
2021-11-13 2人回答
性别：男
健康咨询描述：凉粉能做下酒菜吗？
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满意答案
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- 李东魁 副主任医师
- 鹤岗市人民医院
病情分析：
凉粉不可以做下酒菜，因为凉粉中加入白矾，白凡矾减少胃肠蠕动，所以在喝酒时吃凉粉容易导致酒在胃肠中停留时间过长，增加人体对酒精的吸收，严重影响人的身体健康，所以喝酒时不建议吃凉粉。
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2021-11-13 19:36
其他答案 (1)
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- 欧阳惠利 副主任医师
- 河源市源城区人民医院
病情分析：
凉粉不要做下酒菜。因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒，危害健康。
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2021-11-13 10:38
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