2021-11-13 1人回答
性别:女
健康咨询描述:吃豆腐乳能降低胆固醇吗?
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病情分析: 腐乳中的脂肪是不饱和脂肪酸,腐乳中的蛋白质疏水性成分能与胆酸结合,降低体内的胆固醇,吸收和胆酸的再吸收,患有胆固醇高的患者,在日常生活中是可以吃腐乳的。
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