高血糖的人能吃豆子吗
2021-11-14 1人回答
健康咨询描述：高血糖的人能吃豆子吗
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- 孙苏欣 主任医师
- 武汉大学中南医院
病情分析：
糖尿病患者是可以适当吃豆类的，但是如果患有糖尿病肾病，比如已经到大量蛋白尿、肾功能不全，这类人群对于豆类的摄入是有限制的。血糖高的患者可以吃豆类，如黄豆、绿豆等。豆类食物含有丰富的植物蛋白及膳食纤维、维生素、矿物质等，属于低糖食物，食用后不会增加血糖值，还能够增加饱腹感。
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