果脯里含有有害物质吗？
2021-11-15 1人回答
性别：男
健康咨询描述：果脯里含有有害物质吗？
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满意答案
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- 吴彬 主任医师
- 中国医科大学附属第一医院
病情分析：
你好，果脯虽然是水果制作成的但是营养却大打折扣，果脯、话梅和蜜饯类食物这类食物含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重
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2023-01-04 12:42
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