2021-11-15 1人回答
性别:女
健康咨询描述:速冻香椿需要注意哪些问题?
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病情分析: 解冻的处理时间比较长,所以如果不想解冻,可以先把香椿切成合适的状态再放进冰箱煮。鲜香椿榨干后,切成小块或完全切碎,再榨干,放入保鲜袋冷冻,食用时不需解冻。事实上,冷冻香椿一般不需要解冻,因为处理过的香椿含水量低,一般没有冰晶,所以不需要解冻。但处理方法不对,导致香椿冻后有明显的冰晶,这时需要解冻。解冻也很简单,取出后在室温下放置一段时间即可。
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