2021-11-16 2人回答
性别:女
健康咨询描述:虾皮的含钙量高吗?
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病情分析:
你好,虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品
其他答案 (1)
病情分析:
首先可以肯定的是虾皮中含钙量比较多,同时虾皮含的嘌呤类物质也比较多,因此不能因为其含钙的作用就大量使用。
指导意见:
正常的饮食原则下,在身体没有出现疾病的情况下,以及没有内分泌功能紊乱的情况下,是不会出现钙的缺失,在老年人尤其是更年期的妇女,需要适当的补充钙。