炸过的油还能再次利用吗？
2021-11-16 3人回答
性别：女
健康咨询描述：炸过的油还能再次利用吗？
满意答案
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- 刘莎莎 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
炸过的油是可以进行再次利用的，但是一定不要使用时间过长或重复炸制食品过久，因为本身油炸制食品对身体健康就是没有什么好处的，而且食用油在使用过久，会造成有害物质的沉积，会增大癌变的可能性。
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2021-11-16 12:43
其他答案 (2)
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- 石影 主治医师
- 保定市第一中医院
病情分析：
为了安全，炸过的油就不要让人吃了，可以让动物吃。反复炸过的油可能带有致癌物，所以在这方面应当谨慎，尽量要多吃自然食品，不要吃垃圾食品，不要吃腐烂变质的食物。
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2021-11-16 13:05
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- 张亚 医师
- 威县中医院
病情分析：
炸过东西的油，是可以重复利用的，只要炸过食物的油没有出现浑浊，颜色特别黑，是可以再继续用来炸东西的，如果油反复用了很多次，这个时候就不建议再继续使用了，以免对健康造成影响
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2021-11-16 09:55
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