哪些食物可以预防动脉硬化？

病情分析：
你好，1、含纤维多的食物：如苹果，白薯等含纤维丰富，进食后不易被吸收，且可吸收肠内水分，从而让肠内容物增大，可以刺激肠壁神经并能促进肠道蠕动，另外还可以减少胆固醇被肠道吸收，尽快的把胆固醇排出体外，因此对防治动脉硬化有很好的效果。2、西红柿：它含维生素c很高，有利于帮助体内胆固醇生物尽快转化，从而减少血液里的胆固醇含量，当血液中胆固醇含量少了，自然就不易出现动脉硬化现易用。因此平时大家可多吃西红柿，另外还有木瓜、橘子，含维生素c也很丰富。3、海带：海带也可预防动脉硬化，因为吃海带能减少体内胆固醇的存量，从而起到防止动脉硬化发生的作用。另外对于已出现动脉硬化的患者，也可适量吃点海带，可缓解症状。4、洋葱：洋葱可以降低血脂、防治动脉硬化形成，因此中老年人平时可以多吃些洋葱来防止动脉硬化发生。5、香菇：香菇是一种很有营养的菌类食品，它可以减少胆固醇的生成，从而让血管壁更富有弹性，所以有预防动脉硬化的作用。