蛋壳的颜色越深营养越好吗？
2021-11-16 1人回答
性别：女
健康咨询描述：蛋壳的颜色越深营养越好吗？
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满意答案
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- 李渝 副主任医师
- 首都医科大学附属北京安贞医院
病情分析：
如果蛋壳的颜色越深的话，并不代表营养越好的。鸡蛋的营养程度取决于蛋黄以及蛋白组成的部分呢，蛋壳只是作为防止微生物侵入蛋内的一个屏障的作用。鸡蛋的营养高低和鸡的种类和鸡所吃的食物，以及它所处的一些环境都是有关系的。
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2023-02-13 10:44
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