素食者易得老年痴呆吗
2021-11-17 1人回答
性别：女年龄：70岁
健康咨询描述：素食者易得老年痴呆吗
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满意答案
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- 孙永安 主任医师
- 北京大学第一医院
病情分析：
素食者往往维生素A、维生素E的摄入不足，这两种维生素缺乏，使胆囊上皮细胞容易脱落，从而导致胆固醇沉积，形成结石。素食的种类远多于肉食，基本肉食所有的营养成分都可以在素食中寻找替换，如毛豆的蛋白质和猪肉相当，大豆的蛋白质甚至于牛肉的两倍，
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2022-12-29 00:01
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