白果的功效和食用方法有哪些？
2021-11-18 2人回答
性别：男年龄：25岁
健康咨询描述：据说白果是很好的药材和食品。因为是我的身体不是很好，想靠食疗进补，但是因为第一次接触白果，又听说白果有毒，所以不知道到底应该怎么食用。
想得到怎样的帮助：白果的功效和食用方法有哪些？
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满意答案
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- 孙琳 主治医师
- 齐齐哈尔市第一医院
病情分析：
白果的食用方法有很多种，食用银杏的时候可以把银杏的外壳和外皮去掉洗清洗干净可以作为配料入太祖，周生炒炖汤，做糕点等馅料，具有敛肺平喘的作用，还能够用于治疗带下病遗尿，尿频等疾病。
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2021-11-18 14:06
其他答案 (1)
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- 刘杨 主治医师
- 威海市立第三医院
病情分析：
白果的功效是敛肺平喘，收涩止带，可用于咳喘气逆，痰多之症，也可用于白浊带下。现代药理研究白果，另具有降低胆固醇，保护肝脏，抗衰老作用，白果的食用方法可以与大米一起煮粥喝，做法：白果去壳后，用沸水烫去内种皮，放入饭锅内，加入少量的冰糖，用小火熬熟即成，以大米成糊糜状即可。每次白果的用量最好少于10粒，有的人吃10粒就会出现不良反应。一般的儿童超过7粒，成人超过40例都会引起中毒。
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2021-11-18 14:39
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