酿制葡萄酒发酵的温度多少度好？
2021-11-18 1人回答
健康咨询描述：酿制葡萄酒发酵的温度多少度好？
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满意答案
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- 张卫军 主任医师
- 兰溪市中医院
病情分析：
酿制葡萄酒发酵的温度多少度最合适，我认为如果在酿造白葡萄酒的时候必须低温发酵，发酵的适宜温度为15度到18度，最低温度为14度，最高温度为20度，超过20度或更高的温度，发酵的白葡萄酒，香气就不清新，口感就不佳了
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2021-11-18 22:24
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