经常吃泡菜得肺癌吗
2021-11-20 1人回答
健康咨询描述：经常吃泡菜得肺癌吗
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- 江文洋 副主任医师
- 武汉大学人民医院
病情分析：
泡菜可以常吃，不用担心会导致癌，泡菜中的酸味是因为乳酸菌分解白菜中的糖类而产生了乳酸。泡菜每一种食材的时间都有讲究的，如果是黄瓜，西瓜皮，卷心菜，白菜或者是茄子水分含量比较大，在泡菜之后不能超过一天就应该吃完。
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