普通山药和铁棍山药有区别吗？
2021-11-21 1人回答
性别：女
健康咨询描述：普通山药和铁棍山药有区别吗？
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满意答案
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- 姜洋 副主任医师
- 北京积水潭医院
病情分析：
你好，普通山药和铁棍山药是有区别的，铁棍山药中含有的蛋白质，维生素，氨基酸，矿物质比较丰富，能够起到更好的补脾，润肺补肾的功效。通常铁棍山药可以用于药膳，而普通山药用作炒菜。
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2022-10-14 11:49
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