酸奶中添加了什么，喝上去就是酸酸甜甜的？
2021-11-23 2人回答
健康咨询描述：酸奶中添加了什么，喝上去就是酸酸甜甜的？
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满意答案
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- 王辉 主任医师
- 锦州市中心医院
病情分析：
酸奶中不添加很复杂的成分，主要是通过其中的益生菌酵母菌或者是双歧杆菌进行自然发酵，所以产生酸味，在制作过程中还要添加白糖等，所以会有明显甜味儿的感觉。
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2021-11-23 14:35
其他答案 (1)
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- 祝丽丽 主治医师
- 咨询：16102人
病情分析：
一般情况下，市场上卖的酸奶大多不是牛奶发酵制成的，很多都是各种合成，里面有奶粉、糖、乳酸、柠檬酸、苹果酸等，各种香料添加剂，防腐剂等配置的，所以喝起来酸酸甜甜的，但是对身体没有什么好处，尤其是酸奶饮品，你选择正规厂家出产的酸奶配料表，里面会有生牛乳，里面也有添加糖和一些乳酸菌等，但是对身体是比较好的，而且里面含有益生菌，可以促进消化功能。
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2021-11-23 14:49
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