鳗鱼营养功效与禁忌
2021-11-24 1人回答
健康咨询描述：鳗鱼营养功效与禁忌
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- 范美霞 副主任医师
- 滨州市中医医院
病情分析：
鳗鱼，主要生长于热带及温带地区水域。其营养成分比鲈鱼、鸡肉、牛肉等高得多，维生素、矿物质和微量元素含量更是陆上动物所不能相比的。故鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。对水产品过敏、有慢性疾病、病后脾肾虚弱、脾虚泄泄泻者、痰多咳嗽的人群，不宜食用鳗鱼；而且，鳗鱼也不可与醋同食，会中毒。
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2021-11-24 22:11
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