2021-11-25 2人回答
健康咨询描述:常温奶有哪些特点呢?
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病情分析:
常温奶的特点是能够保持常温,在平常的时候拿过来就直接可以去喝,不管是孩子的一个奶粉或者是大人喝的一些卤制品,在常温的条件下不需要额外的加热,比较方便。
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病情分析:
常温奶也就是采用135到152摄氏度的超高温灭菌法,杀灭原奶中所有的有害菌和有益菌可以常温储存的牛奶,这种牛奶营养破坏严重,活性物质有所损失,强烈的加热会使蛋白质变性,维生素流失还是牛奶味道发生改变?。