为什么煮熟的鸡蛋蛋白是黄色的？
2021-11-25 1人回答
性别：女年龄：22岁
健康咨询描述：土鸡蛋煮熟以后那个蛋白都是黄色的，我以为是蛋黄的缘故，就把那个吃掉了，没事吗
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满意答案
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- 石计朋 副主任医师
- 佛山市妇幼保健院
病情分析：
土鸡蛋的蛋黄一般很黄，鸡蛋白正常应该是白色的，除非多次煮了以后蛋白才会发黄。一般蛋白是不受蛋黄的影响的。但是也要看看是哪一品种的鸡蛋。
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2021-11-25 10:11
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