2021-11-25 2人回答
健康咨询描述:为什么蔬菜不能代替维生素制剂?
满意答案
病情分析:
第一,不是所有的蔬菜都富含维生素C。第二,维生素C是水溶性的。所以在洗菜时,很容易丢失;维生素C怕高温。维生素是不能完全代替蔬菜的,维生素并不是单独起作用,而是与其他维生素和营养素相互联合发挥作用。
其他答案 (1)
病情分析:
蔬菜中所含的维生素含量还是比较低的,像维生素制剂的话是可以直接补充维生素的,所以是不能够代替的,平常的话是可以适当的吃一些新鲜的蔬菜和水果,对于身体健康来说有好处。平常的话还是要注意自己的身体健康问题。