自己带的饭菜吃了也会生病吗
2021-11-25 1人回答
健康咨询描述：自己带的饭菜吃了也会生病吗
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- 李渝 副主任医师
- 首都医科大学附属北京安贞医院
病情分析：
吃自己带的饭虽然不会致癌，但如果搭配不均衡、存储不当，也不利于健康。通常隔了一夜的饭菜，其产生的亚硝酸盐并没有想象中那么可怕，它比腌制的蔬菜、熟食等都要少得多，因此自己带饭并不会大大增加患癌的风险。
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