牛皮癣患者要做好合理膳食？
2021-11-26 1人回答
性别：男年龄：45岁
健康咨询描述：患者年龄:45
患者性别:男牛皮癣患者要做好合理膳食？
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- 吴长华 副主任医师
- 江西省抚州市第一人民医院
病情分析：
饮食上注意很多绿色蔬菜，如荠菜、菠菜、马兰头、芹菜含有草酸，会影响矿物质的吸收，降低食用价值。因此，了解各种蔬菜的忌、宜特性，合理搭配菜肴，可以提高营养吸收率。如菠菜肉糜豆腐羹或荠菜肉丝豆腐羹，虽然口味鲜美，但其营养搭配很不合理。菠菜与荠菜中的草酸，会与豆腐中的铁、钙形成沉淀物，不利于人体吸收。要避免牛皮癣患者营养不良这条很重要！
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2021-11-26 20:24
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