八角的功效与作用有哪些?
2021-11-27 3人回答
性别：男年龄：45岁
健康咨询描述：最近做肉的时候听别人说放一些八角进去，可以让味道更加的好吃，可是他的味道也太难闻了吧，朋友说对身体好，并且有很多的营养物质，一定要试一试。
想得到怎样的帮助：八角的功效与作用有哪些?
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满意答案
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- 吴永忠 主任医师
- 河源市人民医院
病情分析：
做肉的时候放上八角。八角可以去除肉中的臭气可以增香。所以说不管是做调料还是煎汤，都需要放少许的八角，就可以去除肉中的腥味，可以增加食欲。而且还需要放上香叶，花椒，大料。
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2021-11-27 15:12
其他答案 (2)
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- 陈琴 主治医师
- 马鞍山市妇幼保健院
病情分析：
八角的情况下，它是可以促进胃肠道蠕动，抑制细菌的一个作用，它属于是一个食材，可以放在肉里面去除肉的腥味儿，对于痉挛疼痛者是有比较好的一个效果的，但是不要过度的使用，容易上火
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2021-11-27 15:00
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- 高李华 主治医师
- 赣州市人民医院
病情分析：
你好，根据你所描述的这种情况，八角既可以作为调味的香料，同时还具有药用的价值。八角中可以和魏条中祛风，理气可以改善，因脾胃虚寒而导致的腹冷腹痛，呕逆腹胀等症状。如果阴虚火旺，痛风，糖尿病患者慎用八角。
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2021-11-27 15:12
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