用煤火直接烤烧饼有毒吗
2021-11-27 1人回答
性别：女年龄：65岁
健康咨询描述：前几天回老家，亲戚买了好多马蹄烧饼，这是我从小最愿吃的，特别香。可是听说它使用一个大大的烤炉，里边直接用煤火烤的。我们大人孩子都吃了两天了，我非常担心，请问这样烤的食物会有毒吗？:
想得到的帮助：现在这种用煤火烤地瓜，烤烧饼的还很多。请问这样烤的食物对人体有哪些害处？
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满意答案
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- 黄坤美 副主任医师
- 河源市人民医院
病情分析：
用煤火直接少烤，马蹄烧是不会导致烧饼中毒的。放心吧，没有任何问题的，主要是用没火的时候尽量避免自己吸进去，主要是避免一氧化碳中毒的。所以说你只要没有头晕的症状就没关系。
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2021-11-27 16:48
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