2021-11-29 2人回答
性别:女
健康咨询描述:番茄酱和番茄沙司的区别?
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病情分析:
番茄酱是用新鲜的番茄制成,而番茄沙司是以番茄为主料添加了其他调味品制作而成的,番茄酱是纯天然无添加剂的调味品,它保留了番茄原有的味道,而番茄酱由于增加了调味剂,它的香味和酸甜味更好
其他答案 (1)
病情分析:
制作工艺不同,番茄酱的原料比较单一,只有番茄一种,只是将番茄去籽,打浆,后杀菌浓缩而成。番茄沙司中除了番茄酱,还添加了调味料和食品添加剂,在色拉油中炒制而成。而且味道也不同