哪些蔬菜有抗癌成分呢？
2021-12-02 2人回答
健康咨询描述：哪些蔬菜有抗癌成分呢？
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满意答案
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- 刘东亮 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
没有明确哪些蔬菜有抗癌的作用，但根据长期的流行病学观察。可以多吃一些红薯，大豆。夹心菜。洋葱大蒜等十字花科的蔬菜。具有明显的防癌抗癌作用，因为这些食物中含有大量的维生素C，以及钙，铁，硒等多种微量元素。
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2021-12-02 16:32
其他答案 (1)
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- 赵晓东 主治医师
- 濮阳市安阳地区医院
病情分析：
甘薯在抗癌蔬菜中排第一位，甘薯中有多种人体需要的营养物质，其中维生素b1和b2的含量很高，所含的胡萝卜素维生素c和叶酸，对于预防癌症都有积极的作用，花椰菜、绿叶蔬菜，金花菜、芦荟、胡萝卜、大蒜中都有抗癌成分
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2021-12-02 19:00
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