久存蔬菜会让营养流失吗？
2021-12-04 2人回答
性别：男
健康咨询描述：久存蔬菜会让营养流失吗？
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满意答案
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- 齐晨越 主治医师
- 辽宁省朝阳市中心医院
病情分析：
久存的蔬菜是可以导致营养流失的，所以我们吃东西食物应该新鲜，不宜食用存放过久的食物，同时也要注意食物纤维的含量，不要过多，平时可以适当的吃一些冬瓜，番茄，土豆等等，要戒烟戒酒，少喝咖啡浓茶等。
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2021-12-04 17:11
其他答案 (1)
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- 宁晓璐 副主任医师
- 锦州市中心医院
病情分析：
蔬菜存放时间太久也会丧失掉一些营养成分的，所以蔬菜一定要注意在存放的时候要观察是否出现变质，如果过期变质一定要避免进食，因为吃一些过期变质的蔬菜，它是容易引起食物中毒的。
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2021-12-04 17:58
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