2021-12-06 2人回答
性别:女
健康咨询描述:新鲜裙带菜怎么煮才营养?
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病情分析:
可以将新鲜的芹菜菜放入水中煮。需要观察藻体颜色由褐色变为绿色即可捞出,时间过长会导致营养素流失。新鲜的裙带菜可以烫熟后用,蒜,醋,辣椒油凉拌食用。
其他答案 (1)
病情分析:
新鲜的裙带菜先使用清水浸泡,放入开水中煮一分钟,将裙带菜和金针菇搅拌均匀,加入蒜末,葱末以及调料裙带菜含有丰富的营养,避免长时间煮裙带菜,避免营养流失。