食用死贝类有哪些危害呢?
2021-12-08 1人回答
性别：女
健康咨询描述：食用死贝类有哪些危害呢?
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满意答案
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- 吴彬 主任医师
- 中国医科大学附属第一医院
病情分析：
吃死贝类对身体会有一定危害的，贝类本身会携带着细菌一旦死掉蛋白质的分解会加速体内的病菌会大量的繁殖，同时不饱和脂肪酸会氧化，不新鲜的贝类，会产生比较多的胺类和自由基，吃这些不新鲜的贝类或者死掉的贝类，对人体造成非常大的威胁。
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2023-01-04 12:47
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