2021-12-08 2人回答
性别:女
健康咨询描述:为什么苹果要连皮吃?
满意答案
病情分析:
苹果皮含有丰富的维生素以及粗纤维,对身体的健康有很大的益处,可以煮汤或者是和苹果共同做成苹果泥,能够补充维生素e及膳食纤维平时可以多吃新鲜的水果或者是蔬菜
其他答案 (1)
病情分析:
吃苹果的时候要连皮一起吃,是因为黄酮类化合物在苹果中的含量是比较高的。大多数维生素和矿物质都藏在它的表皮中。如果将皮削掉的话,等于将大部分的营养元素扔掉。