酸奶可以加热以后喝吗？
2021-12-11 1人回答
性别：女
健康咨询描述：酸奶可以加热以后喝吗？
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满意答案
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- 李渝 副主任医师
- 首都医科大学附属北京安贞医院
病情分析：
锻炼可以加热后再喝，但是加热时温度不宜过高，以免破坏酸奶中的益生菌活性。酸奶中的乳酸菌。能够使肠道的酸性增加，可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中的产生。具有抗菌杀菌的作用，能够维持肠道菌群平衡。
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