花生发芽了还可以吃吗？
2021-12-12 2人回答
性别：男
健康咨询描述：花生发芽了还可以吃吗？
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满意答案
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- 李长伟 主治医师
- 吉林市中西医结合肛肠医院
病情分析：
花生发芽了，是可以吃的，但是如果花生变质发芽的时候就不要吃了。好的，花生发芽了是可以吃的，花生发的芽富含大量的营养，对于身体是有益处的，不会影响身体健康。花生发芽了可以提高身体免疫力，增强身体体质。
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2021-12-12 09:19
其他答案 (1)
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- 彭淼云 主治医师
- 茂名市人民医院
病情分析：
你好，花生如果发芽的话可以吃，现在还可以吃一些花生芽呢，这个还是比较有营养的。目前来说，这个不像土豆发芽会有毒性，花生发芽相对来说还比较有营养，含有大量的一个营养素，但如果是霉变发芽，那么就不能吃，可能会产生黄曲霉毒素，正常发芽可以吃。
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2021-12-12 11:23
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