红薯含有哪些营养呢？
2021-12-13 1人回答
性别：男
健康咨询描述：红薯含有哪些营养呢？
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- 李渝 副主任医师
- 首都医科大学附属北京安贞医院
病情分析：
红薯又叫做地瓜，含有丰富的蛋白质，淀粉，果胶，纤维素，氨基酸，维生素以及各种矿物质，而且也含有一些胡萝卜素和叶酸，具有预防心血管疾病和抗癌的作用，含有大量的膳食纤维，能够促进肠胃道的蠕动，起到通常排便的作用。
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2023-02-13 10:50
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