菌类食品有哪些营养价值？
2021-12-14 1人回答
健康咨询描述：菌类食品有哪些营养价值？
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- 吴彬 主任医师
- 中国医科大学附属第一医院
病情分析：
菌类的食物有很多种营养价值，比如含有胆固醇，高蛋白，膳食纤维和维生素，多种矿物质，这些营养物质对于身体是有好处的，可以提高人体免疫力，还可以预防很多种疾病。菌类的食物，尤其是对于一些肿瘤的患者有很好的抗肿瘤的作用，还可以有助于预防脑血栓形成。
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