开心果富含哪些营养物质？
2021-12-14 2人回答
性别：男
健康咨询描述：开心果富含哪些营养物质？
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满意答案
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- 李东魁 副主任医师
- 鹤岗市人民医院
病情分析：
开心果的营养物质非常丰富，它含有丰富的维生素，a，叶酸，铁，磷，钾，钠钙等成分，还有盐酸，泛酸，矿物质等。每100克果汁含维生素a20微克，叶酸59微克，铁3豪克，含钙120毫克，含钾970毫克等。
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2021-12-14 22:17
其他答案 (1)
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- 赵鹏 主治医师
- 济宁市中医院
病情分析：
开心果中的脂肪含量比较高，而脂肪又分为饱和脂肪和不饱和脂肪，不饱和脂肪又分为多元不饱和脂肪和单元不饱和脂肪，油酸就是一种比较主要的单元不饱和脂肪，油酸能够降低血液中的胆固醇，有益于心脑血管健康。
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2021-12-14 19:49
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