吃剩菜的危害是什么
2021-12-17 2人回答
健康咨询描述：吃剩菜的危害是什么
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满意答案
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- 韩宝贵 主治医师
- 邹平市中医院
病情分析：
剩菜容易发生变质，尤其是保存不当，会私生细菌发生霉变，吃了以后容易出现中毒的情况，出现腹痛腹泻的情况，然后生菜里面还会出现一些致癌物质，比如亚硝酸盐会增加人患癌症的风险。
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2021-12-17 07:34
其他答案 (1)
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- 赵晓东 主治医师
- 濮阳市安阳地区医院
病情分析：
剩菜剩饭放的时间长了容易出现亚硝酸胺类的物质吃多了会有致癌的风险，而且长时间的剩菜里面会滋生很多细菌，吃了容易引起腹部不适，也可能会引起肠胃炎等疾病的发生，建议尽量不要吃长时间的剩菜
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2021-12-17 11:20
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